金槍魚和三文魚的外形不同、產地不同、價格不同,金槍魚體型偏長,呈流線形,橫斷面偏圓,分布于太平洋、大西洋中部等區(qū)域,無法人工養(yǎng)殖,價格更高。三文魚橫斷面偏扁,背部隆起,分布于大西洋和太平洋、北冰洋交界的區(qū)域,種類多、價格低。
金槍魚和三文魚有什么不同
1、外形不同
金槍魚的身體呈漂亮的流線形,它的體型偏長,身體往后逐漸變細,擁有細長的尾基,身體橫斷面偏圓。而三文魚身體的橫斷面偏扁,其背部呈隆起狀,擁有尖銳的牙齒和細小的鱗片。
2、產地不同
金槍魚主要分布在印度洋和太平洋、大西洋中部等區(qū)域,它共有十五個種類,其中包括藍鰭金槍魚、大眼金槍魚等。而三文魚主要分布于大西洋和太平洋、北冰洋交界的區(qū)域,種類比金槍魚多。
3、價格不同
金槍魚目前還無法實現人工養(yǎng)殖,我們平時食用的金槍魚大多都是從海中捕撈出來的,而三文魚可以人工養(yǎng)殖,同時金槍魚的營養(yǎng)價值也三文魚高上很多,所以金槍魚的價格往往也要比三文魚更好。