五斤楊梅一般需要五斤的白酒來泡，楊梅和白酒的比例為1:1最合適。楊梅先用面粉加水浸泡，然后沖洗干凈后再使用，浸泡楊梅酒時加入200克的冰糖，釀15-20天左右就可以了，釀好的楊梅酒非常的甜。

　　五斤楊梅放幾斤酒泡

　　楊梅是一種夏季的水果，味道酸酸甜甜的，在夏天用楊梅可以制作美味的楊梅汁，具有很好的消暑解渴作用。楊梅除了直接食用和榨汁以外，還能釀成美味的楊梅酒，并且制作周期比較短，方法也非常的簡單，很適合在家自己制作。

　　制作楊梅酒需要注意楊梅和白酒的比例，一般楊梅和白酒的比例為1:1比較合適，五斤楊梅可以放五斤白酒。在泡白酒時，可以加入200克冰糖或者蜂蜜，釀15-20天就可以了，釀好的楊梅酒味道非常的香甜。

　　楊梅在泡酒之前一定要清洗干凈，和普通的水果不同的是，楊梅在清洗時要加入一點面粉或者淀粉，因為楊梅表面有大量的細菌等物質，直接用清水很難完全清洗干凈，加入面粉浸泡后能起到很好的清洗作用。