荔枝干有補血益氣、調理脾胃、提神醒腦、美膚養顏、延緩衰老等作用。荔枝干可直接吃，也可以泡水喝，還可以做調味增新的輔料，吃起來也很滋補。生活中常見的吃法是直接吃或泡水喝，將荔枝干外殼去掉就可以吃了，泡水喝，就用開水一次沖泡八到十顆。

　　荔枝干的功效與作用及食用方法是什么

　　荔枝干中蘊含豐富的鐵、蛋白質和對人體有益的氨基酸，可以起到很好的補血益氣效果，而荔枝干中的維C及纖維成分，也能幫助很好的調理脾胃，荔枝干的糖分含量較高，對人體有利的多種營養元素，可以安神助眠，起到提神醒腦的作用。維生素營養可以滋養肌膚，美人容養顏，也有一定的抗衰老作用。

　　荔枝干可以直接吃，直接將荔枝干的外殼去掉，就可以吃了。荔枝干也可以煮成紅糖雞蛋湯來補血養氣，特別是女性經期，實量的吃點非常好。荔枝干還可以用來做輔料，來烹飪不同的菜品，吃起來也有滋補作用。