荔枝味道鮮美多汁，很多人都愛(ài)吃。貪吃荔枝上火是眾所周知的事情，很多人卻弄不清楚荔枝上火是什么原因。荔枝吃多了會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘等多中上為癥狀，實(shí)驗(yàn)證明吃荔枝上火的原因你知道嗎?一起隨小編來(lái)了解一下吧!

　　荔枝上火是什么原因

　　荔枝是高糖分的水果，它的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，糖含量可稱之為水果之王。高糖的食品吃多了最易上火，食用過(guò)量后，會(huì)引發(fā)上火癥，荔枝中的水溶性蛋白，會(huì)將體內(nèi)的炎癥細(xì)胞被激活，最容易導(dǎo)致口腔潰瘍，加上它是溫補(bǔ)上型水果，多吃最易上火。

　　實(shí)驗(yàn)證明吃荔枝上火的原因

　　1、高糖水果

　　荔枝吃多會(huì)上火是因?yàn)楦咛嵌龋说目谇焕镉性S多肉眼見(jiàn)不到的細(xì)菌，荔枝的糖含量很高，如果吃了不及時(shí)的洗口刷牙，糖量在口腔中就會(huì)發(fā)揮作用。口腔表面有層黏膜，吃過(guò)多的甜食，黏膜局部的滲透壓增高，會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜中的細(xì)胞脫水，出現(xiàn)炎癥不適，即我們所稱的“上火”。

　　2、水溶性蛋白激活炎癥細(xì)胞

　　科學(xué)上指出炎癥很復(fù)雜，炎癥與上火也很近似。荔枝上火是什么原因？大量的吃荔枝，口腔甜較較高，細(xì)菌活力更勝，炎癥細(xì)胞被激活后，會(huì)釋放大量的炎癥因子，水溶性蛋白會(huì)讓炎癥因子更具恬性，導(dǎo)致黏膜免疫系統(tǒng)能力下降，繼發(fā)細(xì)菌、病毒等微生物感染，出現(xiàn)牙痛或者牙周的局部炎癥。

　　3、性質(zhì)溫補(bǔ)

　　根據(jù)《本草綱目》中記載，“荔枝氣味純陽(yáng)，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也”，醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，人在量食荔枝后的確有齦腫不適等癥，所以荔枝上火與它的性質(zhì)是有關(guān)聯(lián)的，它屬于溫補(bǔ)型水果，多吃就會(huì)導(dǎo)致內(nèi)火旺。

　　結(jié)語(yǔ)：關(guān)于荔枝上火是什么原因以及實(shí)驗(yàn)證明吃荔枝上火的原因大家都了解了，荔枝上火其是一種炎癥，炎癥人們稱之為上火，高糖、水溶性蛋白、性質(zhì)溫補(bǔ)，都是導(dǎo)致吃荔枝上火的原因。