蛇果其名并非是顧名思義,蛇果原產自美國加州,現在市場上賣的不少蛇果還是從美國進口的,這種可口的大蘋果由于香港人的烏龍翻譯而成了現在“蛇果”這個名字,其實與蛇這種動物是沒有半點關系!下面果果小編給大家帶來蛇果由來。
蛇果為什么叫蛇果,蛇果的由來
蛇果,其實與蛇一點關系沒有,它被音譯為“紅地厘蛇果”后面就演變成蛇果了。原本英文名只是Red delicious apple。“五爪蘋果”的名字為臺灣所用,名稱來自于由美國進口的此品種蘋果的底部呈現明顯的五點狀,樣子有如五個爪子。而香港地區稱之為“地厘蛇果”,簡稱“蛇果”,是英文名稱Delicious的音譯。在中國大陸地區,由于其果實深紅,體積很大,又稱為“紅元帥、紅香蕉”。
蛇果的營養價值
降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果程微酸性,蘋果的果膠進入人體后,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,并降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
預防癌癥:日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46,得其他癌癥的幾率也能減少20。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。猜您喜歡《香蕉什么時候吃最好》
蛇果富含碳水化合物,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,解毒,增強腸道功能。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除煩,補充能量,抑癌抗瘤
蛇果性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經,具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。除了美容之外,蛇果同時具有很高的營養價值。英語國家有種說法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一蘋果 醫生遠離我)。研究發現,蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效。
孕婦可以吃蛇果嗎
蛇果是適宜孕婦吃的,蛇果有很高的營養價值,能夠生津開胃,消痰止咳,還有退熱解毒,安眠養神等功效,蛇果內的膠質能吸收大量的水份,可以把消化后的殘渣軟化,防止便秘。
孕婦吃蛇果的好處
1、開胃。蛇果有紅色、青色和金黃色,顏色絢麗,使勁的勾著孕婦的欲望。孕婦吃蛇果,舌頭能感受到蛇果帶來的脆甜口感,鼻子能嗅到蛇果特有的濃郁芳香,還帶有滿口的爽口果汁。從蛇果味道上看,孕婦吃蛇果,讓孕婦胃口大開,心情也隨之舒暢起來。
2、安神。蛇果甘美,氣味舒服,孕婦吃蛇果,能放送心境,有安眠養神的功效。懷孕階段,孕婦容易心煩氣躁,睡覺不安穩,不妨下午茶的時候吃點蛇果,養養肚子的同時也養養氣韻。
3、抗氧化。孕婦吃蛇果,會吸收很強的抗氧化能力,預防癌癥。蛇果中的鉀可是含量豐富,鉀一個重要作用,就是幫助孕婦排除體內多余的鈉。所以,孕婦吃蛇果,還可以預防高血壓,舒緩血管壓力。
4、通便。 懷孕的時候,孕婦特容易上火,再加上生理方面的原因,便秘很容易的找上門來。孕婦吃蛇果,蛇果中的膠質可以吸收水分,潤腸通便。同時,孕婦吃蛇果,還能降肝火,排毒養顏,能預防上火引起的便秘。
蛇果與孕婦始終一起站在抗擊便秘的統一戰線上。不過,孕婦注意要多補充水分,如果體內缺水,蛇果中的膠質再神通廣大,也沒有辦法幫助孕婦擺脫便秘困擾了。
孕婦怎樣挑選蛇果?
最好選擇果粒大,果形圓整,表皮光滑無損傷,具有新鮮光亮色澤的紅蛇果,挑選時可用手指彈擊,聲音清脆響亮者為佳。
孕婦怎樣吃蛇果最好?
洗凈,削皮吃,就是這么簡單
果果小編溫馨提示:懷孕期間,注意適當食用水果,補充維生素。切勿貪食、暴飲暴食。