牛肉相克的食物很多，牛肉和很多食物都不能同食，如紅塘、田螺、板栗、鲇魚、木耳菜、韭菜等，牛肉和紅塘、田螺、板栗一起吃會導(dǎo)致胃部不適，消化不良，牛肉和鲇魚、木耳菜、韭菜一起吃，吃多了嚴(yán)重會導(dǎo)致中毒的情況發(fā)生，對身體健康十分不利。

　　牛肉和什么不能一起吃

　　1、牛肉+紅糖

　　牛肉配紅糖會腹脹，不利用消化，引起身體不適，因此兩者最好不要一起同吃。

　　2、牛肉+田螺

　　牛肉配田螺消化不良，還易腹脹、腹痛等不適。

　　3、牛肉+板栗

　　牛肉配板栗兩者同者營養(yǎng)元素會發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)，還不利于消化。

　　4、牛肉+鲇魚

　　牛肉配鲇魚一直是飲食禁忌，吃了會中毒，解毒配方是人乳和鼓汁混合吃喝下，即可解毒。

　　5、牛肉+木耳菜

　　牛肉配木耳菜兩者微量元素相遇會起反應(yīng)，吃了會危害身體，不利于身體健康。

　　6、牛肉+韭菜

　　牛肉配韭菜是飲食大忌，一起吃會導(dǎo)致中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

　　7、牛肉+生姜、白酒

　　牛肉配生姜和白酒會上火，特別是牛肉與酒同食，吃多了相當(dāng)于火上澆油，容易引起牙痛牙炎。

　　9、牛肉+橘子

　　牛肉配橘子會破壞掉彼此的營養(yǎng)成分，不利于營養(yǎng)素的吸收。

　　10、牛肉+土豆

　　牛肉配土豆會讓人感覺到腹脹，兩者都含有一種酸，雖然生活中這倆是絕配，但不適易于消化功能弱者。

　　牛肉什么人群不宜吃

　　牛肉膽固醇、脂肪含量都極高，老人、兒童以及消化能力較弱者都不宜多吃，另外愛喝酒的人，特別是高度白酒的愛好者，白酒溫?zé)帷⑴Ｈ庖矊贉責(zé)嵝停瑑烧咄缘扔诨鹕霞佑停瑫?dǎo)致內(nèi)火旺，出現(xiàn)面赤身熱，便秘、瘡癤等不適之癥。另外患有腎炎的人不可以多吃牛肉，容易加重腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情惡化。

　　結(jié)語:牛肉營養(yǎng)豐富，是強身健體的營養(yǎng)來源之一，適量的食用有利于骨骼發(fā)育，可以促進(jìn)長高。但牛肉和什么不能一起吃這幾點必需掌握，才能享受健康無憂的生活。