秋葵焯水3分鐘左右即可。秋葵是一種我國(guó)南方地區(qū)比較受歡迎的蔬菜，在食用秋葵前一定要將其焯水，焯水可以去除秋葵的澀味和苦味。秋葵焯水前可以用淡鹽水浸泡十分鐘，不要將蒂去掉，焯水后將秋葵浸入冷水降溫即可。

　　秋葵焯水多長(zhǎng)時(shí)間能熟

　　秋葵焯水3分鐘左右

　　秋葵焯水時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般在3-5分鐘就可以了，焯至秋葵的顏色變深，這時(shí)就可以將其盛出鍋。如果秋葵焯水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很容易將秋葵燙的很軟，影響秋葵的口感。

　　秋葵焯水方法

　　鍋中焯水，水中加入適量鹽，可以保持秋葵的顏色。待鍋中水燒開(kāi)后放入秋葵，因?yàn)榍锟闹亓勘容^輕，一般會(huì)浮在水面上，這時(shí)不要去攪動(dòng)它，讓其均勻受熱即可。3-5分鐘后，觀察秋葵顏色變深即可將其撈出過(guò)涼水。

　　秋葵焯水的好處

　　秋葵在食用之前最好要焯水，因?yàn)樯锟目诟蟹浅５恼衬仯⑶矣袧诟校@是因?yàn)槠渲械镊匪嵩斐傻模趟梢匀コ糠主匪幔屒锟目诟懈谩Ｍ瑫r(shí)，焯水后的秋葵食用后會(huì)更好吸收。