芹菜原產(chǎn)自地中海沿岸的沼澤地帶,現(xiàn)在全球都已普遍栽種,像山東濰縣和桓臺,河北玉田縣和遵化等地,都進行了大面積的種栽,在中國它們是芹菜供應量最大的地區(qū)。很多人都喜歡吃芹菜,在全國各地的平常百姓家,都有自行栽種芹菜的菜農(nóng)。
芹菜原產(chǎn)自地中海沿岸的沼澤地帶
芹菜早在漢代時期中國就已經(jīng)栽種,迄今為止有2000多年的栽種歷史,芹菜在中國經(jīng)過年代久遠的馴化培育,已生出了細工葉柄的中國芹菜。山東濰縣和桓臺,河北玉田縣和遵化、河南商丘以及內蒙古等地區(qū),都大面積的栽種著芹菜。
芹菜目前是全國最普及的蔬菜品種,除了大面積的種栽地,還有平常百姓家各地人民都有種栽,在湖北一帶幾乎家家戶戶都會種栽芹菜,現(xiàn)在是最為普及的蔬菜,產(chǎn)地在中國可以說是遍布全國各地,是最受歡迎的蔬菜品種。