巧克力一天的食用量不宜超過30克，正常人每天適合15克到30克，人體代謝巧克力中的咖啡因的時間在7-30個小時，如果食用的較晚咖啡因代謝不掉，會影響睡眠質(zhì)量。一般來說，偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已經(jīng)超重者不建議多吃。

　　巧克力一天吃多少合適

　　巧克力分為黑巧克力和牛奶巧克力，黑巧克力每天適量的食用，有助于增加血液中的抗氧化成分類酮，可以軟化血管，但不宜多吃，一天攝入的熱量別超過200卡路里，以免影響消化功能，巧克力中含有大量的脂肪和和熱量。

　　巧克力的最佳儲存溫度是5℃~18℃，最好不放入冰箱冷凍室儲存，如果放了也不宜長期儲藏，以免使巧克力表面出現(xiàn)糖霜或因出油而引起反霜現(xiàn)象。適當?shù)氖秤们煽肆τ袧櫇善つw，類黃酮被紫外線吸收，能夠有效地保護和增加皮膚血液循環(huán)，能夠改善膚質(zhì)。還有抗血栓，抗氧化、降低心腦血管疾病的發(fā)生率等功效。