如果葡萄柚有點發苦或者葡萄柚酸了點,可以將其配上蜂蜜做成葡萄柚蜂蜜飲品;也可以與酸奶搭配做成酸奶葡萄柚,將其表皮去除,只保留果肉,將果肉撕碎一點,把葡萄柚的果肉粒放入到酸奶中,攪拌均勻后就可以食用了。
葡萄柚怎么吃不苦
葡萄柚蜂蜜飲
1、將葡萄柚的外皮、內皮及白莖都去掉,只保留果肉。
2、在容器中放入白糖和鹽,用勺子充分擠壓果肉,讓果肉完全出水后腌制20分鐘。
3、把腌好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬制,在熬制的過程中要不斷的攪拌,等水分熬成粘稠狀時即可關火。
4、最后,等葡萄柚冷卻后,倒入適量蜂蜜,沒過葡萄柚即可。
葡萄柚發苦能吃嗎

自身就帶有苦味的苦葡萄柚是能吃的,比如:鄧肯葡萄柚,這種葡萄柚果較大、果皮較厚、種子較多、果肉含有抗氧化劑柚苷配基會略帶苦味。但是還有一種酸甜的葡萄柚,出現了變苦的情況是不能繼續食用的,以免影響身體健康。