葡萄柚是西柚，它是雜交品種，也是變異品種，是由牙買加甜橙和印度尼西亞柚的雜交出來的品種。最早的葡萄柚是白色的果肉，人稱鄧肯西柚，后來鄧肯西柚發生了變異，成為了無核西柚，果肉色澤由以前的白色，變成了現在的紅肉西柚，人稱馬敘葡萄柚。

　　葡萄柚是什么

　　1、雜交品種

　　葡萄柚是甜橙和柚的雜種，最早的葡萄柚為鄧肯，以它為母樹，它的果肉是白色的，有核。葡萄柚的母本是柚，160年來它還一直健在。它的生命力十分的強大。

　　2、變異品種

　　葡萄柚在1862年被發現變異無核，就是現在的紅葡萄柚，人稱將它取名為馬敘葡萄柚，它的果肉色澤發生了變異，由以前的白色，變成了現在的紅色，后來人工變種，葡萄柚也就越來越豐富。

　　葡萄柚的特點

　　葡萄柚的葉子形態在柚與橙之間，因以柚為母體，所以具有柚的清香味，它的果實比柚小比橙大。雜交的葡萄柚表皮和柚一樣，但它的皮非常的薄，果肉的味道和酸度和酸柚近似。種子屬于多胚性，產量高，耐貯運，很有發展潛力。

　　結語：葡萄柚是西柚與甜橙的雜交后代，它傳承了西柚的口感和外觀，只是個頭縮小了些，風味更甜美些。葡萄柚營養豐富，屬性涼，是夏季清熱去火的圣果，深受廣大消費者的喜愛。