貝貝南瓜的個頭很小,表皮為灰綠色,板栗南瓜個頭相對大一些,表皮顏色為深綠色;貝貝南瓜有板栗和紅薯的香甜味,而板栗南瓜只有板栗的香味;貝貝南瓜可以蒸熟食用,也可以用來做甜食,板栗南瓜可以蒸、炒或者炸制食用。
南瓜貝貝和板栗南瓜有什么區(qū)別
1、外形不同
貝貝南瓜的個頭很小,表皮為灰綠色,皮質(zhì)非常硬,板栗南瓜的個頭相對來說更大一些,表皮為深綠色,表皮較光滑。
2、口感不同
貝貝南瓜的質(zhì)地比較的軟糯濕潤,有板栗的香味,也有紅薯的香甜,屬于板栗和紅薯香氣的結(jié)合。而板栗南瓜最大的特色就是有著板栗的香味,口感也與板栗非常相似,非常的甜軟香濃。
3、食用方法不同
貝貝南瓜和板栗南瓜一般都喜歡用來蒸著吃,除了蒸之外,貝貝南瓜還可以用來做甜食,非常好吃。而板栗南瓜還可以用來炒或者炸,讓南瓜中的板栗味道更加突出。