芒果催熟方法較多，常用的是水果催熟，將芒果和成熟的香蕉、蘋果放到袋子中密封好，5天左右就能成熟，也可以將芒果深埋進大米里面，利用高溫環境和乙烯氣體來催熟，天氣比較好還可以將芒果放到太陽下曬一段時間，高溫可以加快芒果成熟速度。

　　芒果催熟方法

　　1、水果催熟

　　將芒果放到塑料袋里面，在往里面放成熟的香蕉或者是蘋果，系緊袋子，放到陰涼通風的地方，3-5天之后芒果就會成熟，這種方法主要是利用熟水果分泌出的乙烯來進行快速催熟，十分有效。

　　2、大米催熟

　　在南方，相信人人家中都有大米，我們可以將沒有成熟的芒果埋進米缸里面，盡量埋深一些，等三天左右將芒果取出來就會發現芒果已經成熟了。大米催熟是利用高溫環境以及大米散發出的乙烯氣體來催熟芒果的，這種方法也比較快。

　　3、高溫催熟

　　芒果摘下來后一段時間也會自然成熟，但是時間比較慢，容易腐爛，因此可以將它放到太陽底下或者一些溫度比較高的地方，高溫可以增加漫過的呼吸速度，加快乙烯釋放，這樣也能起到快速催熟芒果的目的。