芒果可以和一些成熟的蘋果或者香蕉放在一起，用保鮮袋包裹好，放置在大米中或者陰涼處，利用水果中產生的乙烯氣體催熟，2天之后青芒果就會變熟，也能將芒果用報紙或紙箱包好，放置在溫度較高又沒有陽光的地方，幾天后也會慢慢變熟。

　　怎么催熟芒果

　　買回來的芒果如果沒有熟，不要急著扔掉，可以采用人工催熟的方式，兩天的時間就能讓沒有成熟的青芒果變成金黃成熟的芒果，操作方式也非常的簡單，只需要準備成熟的蘋果或者香蕉即可。

　　將成熟的蘋果或香蕉和芒果放在一起，用保鮮袋包裹起來，可以埋在大米中，成熟的水果會釋放一些具有催熟作用的乙烯氣體，只要放置2-3天左右，青芒果就會變得松軟和金黃，這種方式簡單又沒有危害，還能用來催熟其他的水果。

　　如果不是急著食用，或者家中沒有其他水果，也能使芒果自身釋放一些乙烯氣體，將芒果放置在溫度較高的地方，但是要用報紙或紙箱裝好，避免陽光直射曬干水分，這樣放置3、4天，青芒果也會明顯的更加成熟，但是要注意環境衛生，避免滋生一些細菌。