狗牯腦茶是高檔茶,屬于綠茶類,是江西珍貴名茶之一。雖不及西湖龍井和碧螺春那般出名,也曾獲巴拿馬太平洋國際博覽會金獎,它的品質(zhì)和影響力在國內(nèi)外都很高。狗牯腦茶泡出來的茶湯清綠,帶有迷人的花草味,入口滋味清甜甘醇,很好喝。
狗牯腦茶是高檔茶
狗牯腦茶是綠茶,是江西特產(chǎn)名茶,十分的珍貴。產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山,所以取名于狗牯腦茶,1985年被評為江西省優(yōu)質(zhì)名茶,它的主要特點是芽端微勾,白毫顯露,香氣清高,用它泡出來的茶湯茶水清澄,口感清甜中帶花草香味。
狗牯腦茶始于清,它不僅珍貴,而且有極高的營養(yǎng)價值。像硒、鋅、鈣、鎂等微量元素含量十分的豐富。1915年運往美國舊金山參加巴拿馬國際博覽會,獲得金獎,素有“頂上綠茶”的美稱。1930年更名玉山茶,又獲得甲等獎,從此之后盛名遠(yuǎn)揚。