黑涼粉可以搭配奶茶制作成美味的燒仙草，里面再加入一點(diǎn)椰果、紅豆、花生仁、葡萄干，味道豐富，口感獨(dú)特。黑涼粉也可以搭配紅糖水制作成飲品，在夏天飲用，有很好的消暑解渴、清熱去火的作用。

　　黑涼粉搭配的糖水有哪些

　　黑涼粉其實(shí)就是我們說的燒仙草，因?yàn)樗目诟泻臀覀兤綍r(shí)吃的涼粉非常相近，但是顏色呈深黑色。很多人以為黑涼粉就是龜苓膏，其實(shí)這兩者是不同的食物，龜苓膏是用龜板和土茯苓制作而成的，在味道和口感以及功效上確實(shí)和黑涼粉類似。

　　黑涼粉是用一種叫做仙草的草本植物制作而成的，因?yàn)檫@種植物只生長(zhǎng)在臺(tái)灣地區(qū)，所以黑涼粉也成為了臺(tái)灣地區(qū)的傳統(tǒng)特色美食。黑涼粉可以搭配奶茶制作成美味的燒仙草，里面還可以加入紅豆、葡萄干、花生仁、椰果等美食。

　　黑涼粉也能單獨(dú)制作成一款飲品，先燒一壺?zé)崴屑尤胂刹莘郏话闼拖刹莘鄣谋壤秊?:1比較合適，然后攪拌均勻，等待放涼后冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)就可以了，然后再準(zhǔn)備一點(diǎn)紅糖水，用黑涼粉搭配紅糖水具有很好的清熱解暑的作用。