涼拌豬耳朵最長(zhǎng)只能放一天，常溫下只能放置6小時(shí)左右。涼拌豬耳朵是一種家常菜，也是很好的下酒菜，豬耳朵非常有嚼勁，食用口感很好。一般情況下，所有的涼拌菜其保質(zhì)期都是比較短的，放置時(shí)間越長(zhǎng)其越咸或越酸，口感也會(huì)變差。

　　涼拌豬耳朵可以放幾天

　　涼拌豬耳朵可以放一天

　　涼拌豬耳朵是夏天比較常見(jiàn)的一道涼拌菜，很多人會(huì)用它才做下酒菜。涼拌豬耳朵的保質(zhì)期非常短，一般常溫下只能保存6小時(shí)左右，放入冰箱冷藏也最長(zhǎng)只能保存24小時(shí)，超過(guò)一天其口感就會(huì)變差。

　　涼拌豬耳朵長(zhǎng)時(shí)間保存的壞處

　　涼拌豬耳朵如果保存時(shí)間太長(zhǎng)，食材會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間浸泡在料汁中而變得越來(lái)越咸，越來(lái)越酸，口感也會(huì)變差。同時(shí)，涼拌豬耳朵存放時(shí)間超過(guò)一天極易變質(zhì)，食用變質(zhì)后的涼拌豬耳朵很容易引發(fā)腹痛、腹瀉問(wèn)題。

　　涼拌豬耳朵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　涼拌豬耳朵是一道非常受歡迎的涼拌菜，因?yàn)樨i耳朵的口感非常好，非常的脆韌且有嚼勁，食用起來(lái)鮮香而不膩，并且富含膠質(zhì)。同時(shí)，豬耳朵中富含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種營(yíng)養(yǎng)成分，有著健胃養(yǎng)脾的功效。