樹葡萄皮可以吃,樹葡萄皮中含有大量的抗氧化成分,像花青素、單寧和酚酸等都很豐富,有抗氧化和抗炎的作用。不過不是所有人都喜歡吃皮,一般人都會將果皮扔掉,吃果肉,果肉多汁,軟綿甜潤。樹葡萄皮和番石榴的味道相似,口感也很不錯。
樹葡萄皮能吃
樹葡萄又名嘉寶果,它長得像及了葡萄,樹葡萄的果肉好吃,樹葡萄皮也能吃,不過現實生活中很少有人吃。樹葡萄皮與樹葡萄果肉相比,很明顯果肉更有魅力,很多人對半透晶狀態(tài)果肉更感興趣,果肉的甜度很高,口感也很軟和,吃起來風味更佳。
樹葡萄和一般的葡萄生長方式不一樣,它生長在樹桿上,密密麻麻的,有密集恐懼癥的人,會覺得很可怕。不過它的果肉卻很美味,這種果實在國內極少見,物以稀為貴,屬于貴族水果。