烤雞要210℃烤60分鐘才能熟，這個時間要根據(jù)烤雞體積做出適當(dāng)調(diào)整。做烤雞要先將雞放入加了食鹽、香料的水中浸泡24小時，再往雞肚子中放香菇，然后用錫紙將雞事件包裹起來放入烤箱中烘烤50分鐘，最后給雞肉刷上一層蜂蜜繼續(xù)烤10分鐘即可。

　　烤雞要烤多久

　　烤雞要烤60分鐘

　　通常情況下將一只完整的雞放入烤箱中用210度加熱，只需60分鐘就可以完全將它烤熟。不過，這個時間會因烤雞的體積而出現(xiàn)比較大的波動，我們在制作烤雞時要根據(jù)烤雞的大小適當(dāng)調(diào)整加熱時間。

　　怎么做烤雞

　　準(zhǔn)備材料：雞、干香菇、蜂蜜、八角、桂皮、迷迭香

　　第一步：

　　首先我們要將雞身上的脖子、頭部、腳去除，再把它放入加了食鹽、香料的清水中浸泡24小時。然后把泡發(fā)了兩小時的干香菇放入浸泡好的雞肚子中，再用錫紙把雞翅尖包裹起來防止烤糊。

　　第二步：

　　完成上述步驟中的處理工作后將烤箱預(yù)熱至210℃，讓雞在烤箱中加熱50分鐘，然后取出烤盤并在雞肉的表面均勻的刷上一層蜂蜜，最后把雞放入烤箱中繼續(xù)烤10分鐘即可制成一份美味的烤雞。