炎炎夏日里,沒有什么能比得上一碗清爽的水果奶昔更能消暑解渴了。火龍果作為一種營養豐富的熱帶水果,將其融入到奶昔中,不僅可以提升口味,還能帶來豐富的健康益處。而當火龍果與濃郁的巧克力相遇時,便碰撞出了全新的味覺體驗,打造出一款令人垂涎三尺的巧克力雪糕火龍果。
制作步驟
準備食材:新鮮火龍果 1 個(約 250 克)、無糖可可粉 1 湯匙、純牛奶 250 毫升、希臘酸奶 100 克、冰塊適量處理火龍果:將火龍果去皮,切成小塊。制作巧克力醬:在一個小碗中,混合可可粉和牛奶,攪拌至順滑無結塊。制作奶昔:將火龍果塊、巧克力醬、酸奶和冰塊放入攪拌機中。攪拌至順滑均勻,約 30 秒。盛放和享用:將奶昔倒入杯子或碗中,根據個人喜好添加任何配料(如水果、堅果或燕麥片)。立即享用。健康益處
這款巧克力雪糕火龍果不僅美味可口,還富含多種營養素:
火龍果:富含抗氧化劑、維生素 C、纖維和鎂。可可粉:富含可可黃烷醇,具有抗氧化和抗炎特性。酸奶:提供蛋白質、鈣和益生菌,支持腸道健康。小貼士
使用成熟的火龍果,味道更甜更濃郁。如果喜歡更濃郁的味道,可以增加可可粉的用量。對于乳糖不耐受的人,可以使用杏仁奶或燕麥奶代替牛奶。為了增加口感,可以在奶昔中加入一些切碎的堅果或種子。這款巧克力雪糕火龍果是夏季解暑的理想飲品,不僅美味可口,而且營養豐富。它融合了火龍果的清甜、可可的濃郁和酸奶的絲滑,一定會成為你夏季最愛的水果奶昔。