紹興黃酒的度數(shù)多在15~16度左右,因為黃酒再制作過程中未經(jīng)蒸餾處理,所以度數(shù)較低。黃酒和啤酒、葡萄酒被人們稱為“世界三大古酒”,它多以糯米為原料釀制而成,它比較傳統(tǒng)的飲用方法就是放入熱水內(nèi)浸泡,溫好后再飲用。
紹興黃酒的度數(shù)
紹興黃酒的度數(shù)為15~16度
在紹興有非常多生產(chǎn)黃酒的品牌,這些黃酒的度數(shù)大多都在15~16度左右,這是因為黃酒是沒有經(jīng)過蒸餾處理的酒,所以它的酒精度數(shù)相對較低,喝起來也會比白酒更容易入口。
黃酒介紹
黃酒是世界上歷史最悠久的酒類之一,和啤酒、葡萄酒一起被人們稱為“世界三大古酒”,它起源于中國,南方黃酒多以糯米為原料制成,北方黃酒則多以黍米、糯米、粟為原料釀制而成。
黃酒怎么喝
黃酒的喝法其實有很多的講究,較為傳統(tǒng)的黃酒飲用方法是將盛了黃酒的容器中放入熱水內(nèi)浸泡,將黃酒燙熱之后再倒出飲用,黃酒加熱的時間不可太長,時間過久會導致它內(nèi)部酒精揮發(fā),影響黃酒的味道。