山藥海帶排骨湯不可食用太多，海帶泡發(fā)時間不能太長，吃完山藥海帶排骨湯后不能馬上喝茶，吃豬肝和水果，糖尿病患者也不可食用過多食用山藥海帶排骨湯。山藥海帶排骨湯含有鈣、鉀、鐵等微量元素，有解毒潤燥、滋補益氣等功效。

　　山藥海帶排骨湯的禁忌

　　1、山藥海帶排骨湯不可食用太多

　　海帶中碘含量較高，人體碘含量過高容易得甲亢，而甲亢疾病患者體內(nèi)碘含量增多就會加重病情。不可將海帶當作主食食用，食用海帶前要先對其進行漂洗處理。

　　2、海帶泡發(fā)時間不能太長

　　一般來說海帶在食用之前在水中浸泡6小時左右就可以，浸泡時間過長海帶中的無機鹽、水溶性維生素等營養(yǎng)物質(zhì)就會溶解，營養(yǎng)價值就會大大降低。

　　3、吃完山藥海帶排骨湯后不能馬上喝茶和吃水果

　　山藥海帶排骨湯中的海帶還有豐富的鐵元素，而茶里面含有鞣酸，一些比較酸澀的水果中含有植物酸，這兩種物質(zhì)會阻礙身體對于鐵的吸收。

　　4、山藥海帶排骨湯不可與豬肝同食

　　山藥中含有豐富的維生素C，而豬肝中含有鐵、銅、鋅等微量元素，在這些金屬離子的加速氧化下，維生素C很容易被破壞，從而降低營養(yǎng)價值。