果蔬粉沒有副作用，食用要適量，不可長期服用。果蔬粉是將水果、蔬菜經(jīng)過速凍、真空干燥、殺菌、包裝、貯存等多道工序加工而成。果蔬粉含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，可以清腸排毒、抗氧化、防衰老等。

　　果蔬粉有什么危害

　　果蔬粉的原料是新鮮水果與蔬菜，把水果和蔬菜放入先進(jìn)的設(shè)備中，經(jīng)過處理、冷凍、干燥、紫外線殺菌、貯存等工序加工而成。果蔬粉對原料的大小、形狀沒有要求，在加工中也會特別注意并清除腐爛的部分。

　　果蔬粉的水分含量較低，可以延長貯藏的時間，能降低儲藏、運輸、包裝的費用。果蔬粉還可以應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域中，可以提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，改善產(chǎn)品的顏色和味道等。

　　果蔬粉可以調(diào)理腸胃、降血脂。果蔬粉適合腸胃不好的人服用。因為果蔬粉含有車前子果殼，能促進(jìn)腸胃的消化和吸收。果蔬粉中的膳食纖維起稀釋作用，能降低了膽汁和膽固醇的濃度。