沖泡抹茶需要先用少量的水將抹茶調制成沒有結塊、顆粒的糊,再一點點往抹茶粉中加入剩余的開水攪拌均勻即可。抹茶又被稱為末茶,起源于我國的魏晉時期,它內部含有維生素C、維他命A、氟等物質,有明目、預防齲齒的效果。
抹茶粉怎么沖泡
抹茶粉的沖泡方法
抹茶粉相對比較難沖泡開,我們需要先用少量的開水將抹茶粉調制成沒有結塊、顆粒的糊狀,再一點點往抹茶粉中倒入剩下的開水直到將它沖泡成水。注意抹茶粉不可以用冷水沖泡,以免它氧化變色。
抹茶介紹
抹茶又被人們稱為末茶,它起源于我國的魏晉時期,過去的人們在沖泡抹茶的時候會用茶筅不停的攪動杯中的茶水,使茶水表面產生沫浡再飲用。不過現在已經很少有人用這種方式飲抹茶,而是更多的使用它來制作糕點。
喝抹茶有什么好處
抹茶粉內含有大量的維生素C、維他命A等營養物質,因此它有很好的明目的效果。同時抹茶內氟的含量比較高,適當的飲用它對我們的牙齒也有很多的好處,能夠預防齲齒。