草莓上市的季節(jié)一般都在春夏季，那個時候購買的草莓吃起來酸甜可口，非常的好吃，不過隨著大棚技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在一年四季都可以吃到草莓了，那么反季節(jié)草莓是催熟的嗎，冬天的草莓是不是反季節(jié)水果呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　反季節(jié)草莓是催熟的嗎

　　目前反季節(jié)草莓都是大棚種植的，而反季草莓也不等同于催熟草莓，反季節(jié)的草莓，是種植在人為制造的環(huán)境中的，而大棚種植草莓，可以人工控制溫度，通過技術(shù)手段營造一定的濕度、溫度、土壤等條件種植草莓，所以反季節(jié)草莓是催熟的，這個說法是錯誤的。

　　草莓催熟可以分為正常催熟和不正規(guī)催熟兩種，不正規(guī)催熟是指使用催熟劑催熟草莓，經(jīng)過這種方法催熟的草莓形狀較大、樣子不規(guī)則，而且草莓的中心可能會出現(xiàn)空心的情況，食用過后極有可能危害人體健康。

　　冬天的草莓是不是反季節(jié)水果

　　冬天的草莓是反季節(jié)水果，冬天的草莓都是使用塑料大棚或者溫室栽培出來的，而冬天售賣的草莓，也極有可能是經(jīng)過催熟的草莓，這一種草莓若是經(jīng)過催熟劑催熟，則食用過后會對身體健康造成危害，所以反季節(jié)的草莓最好不要購買。

　　正常的草莓是春末夏初季節(jié)成熟的，時間一般是在5—6月份，而草莓也會因為種植地區(qū)不同，成熟時間也不同，通常草莓都是在二月下旬萌發(fā)，四月中旬開花，五月下旬的時候成熟，雖然每個地區(qū)的草莓成熟時間不同，但相差的時間也不會太長。

　　通過上述文章，相信大家對于反季節(jié)草莓是催熟的嗎，以及冬天的草莓是不是反季節(jié)水果都有所了解了。無論是在哪個季節(jié)，市面上都會出現(xiàn)一些反季節(jié)的水果，這其中有不少都會使用一些化學物質(zhì)來催熟、保鮮，而這種在食用過后會對我們的身體造成一些不利的影響，所以在購買時我們最好不要購買反季節(jié)的水果。