百合紅棗可以一起喝,可以將它們直接沖泡制成茶水,還可以制成百合紅棗湯、百合紅棗粥,百合紅棗粥有調氣血的作用。百合潤肺止咳,健脾和胃,紅棗性溫,補血安神,最好加點冰糖更潤肺化痰,還可以美容養顏,還可根據時令、個人口味,在里面加其他養生食材。
百合紅棗可以一起喝
1、百合紅棗茶的做法
材料準備:干百合20g、大棗20g、冰糖(枸杞)少許
首先將百合用溫水浸泡至軟,大約一個小時左右即可。然后撈出沖洗一下備用。浸泡期間將紅棗用工具去核,然后沖洗干凈備用。最后按以上比例配放入鍋中加入適量水,放在養生壺煮成的水就可以當茶喝了。紅棗百合茶養肝排毒、補氣護嗓。
2、阿膠百合紅棗湯的做法
材料準備:阿膠百合各300g、紅棗75g,冰糖適量
先將紅棗和百合洗凈備用。不過百合通常是干百合,將其用溫水浸泡至軟撈起備用。浸泡期間將阿膠打成粉。然后將紅棗和適量谷芽包放在鍋中,加入適量水浸泡一下大火煮開,煮開后撈出谷芽包、倒入百合和阿膠粉煮熟,租戶加入冰糖調味即可。
3、百合紅棗粥的做法
材料準備:百合20g、紅棗20枚、綠豆和大米各50g
首先將百合浸泡至軟,新鮮百合的話清洗一下就好,然后將綠豆清洗一下,先煮至半熟,再放入百合、 紅棗和大米,再煮成粥即可。