吃芋頭不會上火，但是不能食用太多，過多食用可能會出現(xiàn)腹脹等情況，因為芋頭中的淀粉含量高達(dá)70%，吃太多會加自身腸道消化系統(tǒng)的壓力。芋頭的營養(yǎng)成分有很多，含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，能夠提高機體的抵抗力。

　　芋頭上火嗎

　　芋頭吃多了不會上火，但是盡量不要過多食用。芋頭是堿性食品，能夠中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，能起到美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來預(yù)防胃酸過多等癥狀。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，能夠起到增進(jìn)食欲的作用。

　　芋頭吃多了雖然不會上火，但是芋頭吃多了容易腹脹，因為芋頭中的淀粉含量太多，吃太多的芋頭可能會大大增加自身腸道消化系統(tǒng)的壓力。芋頭中含有糖分，糖尿病人不能食用任何含有糖分或者能夠轉(zhuǎn)化為糖分的食物，所以糖尿病患者也是不建議食用的。