很少人吃羅非魚(yú)是因?yàn)榱_非魚(yú)是南方特有，北方比較少見(jiàn)，所以并不普及;羅非魚(yú)的肉質(zhì)相對(duì)較粗，并且有濃重的土腥味，很多人不能接受，也很少食用;羅非魚(yú)原本是一種喜歡在生活在污水中的野生魚(yú)，可能攜帶細(xì)菌，處于安全考慮有些人不敢吃。

　　為什么很少人吃羅非魚(yú)

　　1、羅非魚(yú)屬于南方特有

　　羅非魚(yú)相對(duì)其他可食用魚(yú)類來(lái)說(shuō)，受歡迎程度似乎并沒(méi)有那么高，主要原因還是地域限制。羅非魚(yú)屬于熱帶性魚(yú)類，比較喜歡高溫，在我國(guó)主要分布在廣東、廣西、海南等溫度表高的地區(qū)，北方比較少見(jiàn)。

　　2、羅非魚(yú)味道不好

　　相對(duì)于鱸魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)以及鱖魚(yú)等肉質(zhì)細(xì)嫩的魚(yú)類，羅非魚(yú)的肉質(zhì)相對(duì)較粗，所以比較適合紅燒或者清蒸。同時(shí)，羅非魚(yú)有一種比較濃重的土腥味，很多人并不能接受，也不喜歡食用。

　　3、羅非魚(yú)可能攜帶細(xì)菌

　　在很多人的印象中，羅非魚(yú)是一種喜歡生活在污水中的野生魚(yú)，廣東制造業(yè)發(fā)達(dá)，水質(zhì)污染嚴(yán)重，而羅非魚(yú)就生長(zhǎng)在污水河中，導(dǎo)致羅非魚(yú)的內(nèi)臟中含有多種有毒物質(zhì)，并且攜帶細(xì)菌的可能性比較大，因此人們不敢吃。