鴨血的做法...
煮鴨子想要好吃，焯水的時候就要注意用冷水焯水，冷水能更好的排出鴨肉的血水，祛除腥味，再丟入幾片生姜和白醋，除了起到殺菌作...
想要烹飪出美味的鴨肉，就要先準備適量的鴨腿并把它和冷水一起放入鍋中加熱，等鍋中水沸騰之后再往其中加入生抽、料酒、老抽、八...
鴨肉如果腌制得太咸了可以用開水煮，將鴨肉在開水中大約煮10分鐘左右，就能明顯的降低咸味，還能減少鴨肉的油膩感，也能將鴨肉放...
白切鴨一般需要煮25分鐘左右，將洗凈后的水鴨切開后放入清水中，再放入一些香料、料酒去腥，先將水燒開后轉中火煮10分鐘，再將水鴨...
鹵鴨脖需要鹵多長時間...
鴨肉和韭菜可以一起吃，將鴨肉的內臟和青瓜用韭菜綁起來可以制成鴨把，再站點鴨醬吃，是一道美味可口的特色菜。鴨把是壯族人民家...
柯爾鴨國內一般稱為小叫鴨，它外觀為白色、體型很小、長不大，通常都是作為寵物來養，所以價格比較貴，一般在五千到一萬五之間，...
肉類中，很多人都喜歡吃鴨肉，鴨肉既能補充營養，又能去除濕熱，鴨肉是發物嗎？鴨肉怎么做好吃 鴨肉它不是發物。 雖然鴨肉不屬于...
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鴨肉是發物嗎，凍鴨肉怎么去腥味
