夏季我們吃的最多的就是麒麟瓜，麒麟瓜也是分布范圍最廣泛的西瓜，那么麒麟瓜和西瓜的區別是什么。麒麟瓜和一般西瓜都有著不同的差異，當果果聽到這個消息的時候表示很驚訝，因為以前我都是一路吃過來的啊，從來沒關系麒麟瓜和西瓜的區別，下面我們來了解一下吧。

　　麒麟瓜和西瓜的區別

　　麒麟瓜是培植品種，并不是自然基因。麒麟瓜與普通西瓜相比，對生長環境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右，因此即使種植講究但因周期短、口感好、效益見得快，因此溫州和海南的農民還是很樂意種植。

　　1、辨別麒麟瓜的真偽性

　　首先得了解麒麟瓜的單位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤，不高過10斤;其次看刀切紋路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開，紋路彎曲;最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。

　　2、栽培技術曬種

　　播前曬種2天，挑選飽滿種子，剔除癟種和過小種子。

　　3、浸種：將洗凈的種子放入55～60℃溫水中浸種并不斷攪拌，使其受熱均勻，然后讓其自然冷卻，靜置3～4h。浸種結束后洗凈種子表面附著的黏液并用毛巾擦凈、擦干。

　　4、催芽：將浸好的種子用透氣性好的浸濕紗布包扎好進行催芽。催芽溫度掌握在28～30℃，24h種子齊芽后播種。

　　5、播種：1月25日開始播種。播前營養缽澆透水，播種時一缽平放一粒種子，芽腳向下，然后覆1cm的蓋籽土。播后缽體上面覆蓋一層地膜，苗床上部再搭小拱棚。2月5日用葫蘆苗采用貼接方式嫁接。

　　麒麟西瓜的營養價值

　　1、蛋白質、碳水化合物、脂肪含量豐富

　　含有大量的營養物質，其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質的含量最為豐富。并且所含有的這些營養物質具有健壯機體的作用從而有效的對抗各種疾病。

　　2、含有大量豆醇

　　含有大量的豆醇，這種物質能夠幫助人體有效的清除體內的活性氧，同時還能夠抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成。

　　3、維生素

　　含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。

　　4、氨基酸

　　有機氮素以氨基酸狀態存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。

　　麒麟西瓜終究還是西瓜的一種，只是有著成熟周期短的優勢而占領了西瓜市場，麒麟瓜和西瓜的區別也沒有特別明顯，所以大家還是繼續當個吃瓜群眾，夏季好好吃瓜!了解完麒麟瓜和西瓜的區別，猜您還想知道：

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