西瓜分公母，挑母的才好吃，顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。其次選表面光滑、花紋清晰、紋路明顯的，花紋雜亂瓜內(nèi)筋多。看瓜蒂，若是直直的一條線不要，是卷曲圈起來的才甜。最后聽聲音，用手拍咚咚咚的就沒熟，噗噗噗的太悶就過熟，嘭嘭嘭的正好。

　　怎么選西瓜

　　看形狀

　　西瓜一般分為圓形、橢圓形，無論什么形狀 體型勻稱即可。

　　看顏色

　　底面發(fā)黃是熟瓜，最好挑青綠色。表面紋路不清或有絨毛、花斑、霧白白，均不是熟瓜。

　　細(xì)看紋路分公母

　　深淺分明、清晰且分布有規(guī)則是母瓜，反之就是所謂的公瓜，且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。

　　看瓜蒂和瓜臍

　　瓜蒂卷曲圈起來為母瓜，它的籽小且少，口感細(xì)而甜。瓜蒂是綠色，是鮮瓜，粗壯青綠的為最好，瓜藤彎曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。

　　此外，瓜兩端勻稱，瓜蒂部和瓜臍凹陷較深，四周比較飽滿的是好瓜。瓜臍圈越小西瓜越好的說法是不正確的哦。

　　聽聲音

　　手指彈西瓜，嘭嘭聲的是熟瓜。當(dāng)當(dāng)聲的不夠成熟，噗噗的則是熟透的瓜。最后提醒大家西瓜還是現(xiàn)切現(xiàn)吃的好，如果放冰箱最好不要超過24小時(shí)。