調(diào)味料
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芝麻香油可以當(dāng)食用油炒菜用嗎
芝麻香油可以炒菜,它是生熟兩用油,只是香味濃郁,可能影響食物本身的味道。用芝麻香油炒菜時(shí)要注意控量,以免它影響食材本味或...
調(diào)味料579閱讀2021-05-10 -
魚露是什么調(diào)料
魚露是以小魚蝦為原料,經(jīng)過腌漬、發(fā)酵、熬煉等步驟制成的調(diào)味料,它在廣東、福建等地極為常見,呈琥珀色,味道鮮、咸,可以在煮...
調(diào)味料4000閱讀2021-05-07 -
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香醋跟陳醋有什么區(qū)別
香醋跟陳醋的原料、味道不同,香醋以糯米為原料經(jīng)過二十多到復(fù)雜工序制成,味道通常酸而不澀,帶有一絲甜味。陳醋以高粱為主要原...
調(diào)味料459閱讀2021-04-27 -
鮮味生抽和金標(biāo)生抽的區(qū)別
鮮味生抽、金標(biāo)生抽味道不同,海天鮮味生抽重鮮,適合用來做餃子的蘸醬或涼拌菜,海天金標(biāo)生抽重香字,更適合用來炒菜。生抽是以...
調(diào)味料2565閱讀2021-04-27 -
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味噌是什么調(diào)料
味噌是一種以黃豆為主原料并加入鹽和不同的種麴進(jìn)行發(fā)酵而成的一種調(diào)味料。它主要用來做湯,也可以使用在肉類燉菜中,還可以做火...
調(diào)味料2653閱讀2021-04-15 -
沒拆封的黃油過期了能吃么
沒拆封的黃油過期了不建議繼續(xù)食用。即使是未拆封的黃油在過了保質(zhì)期后也是會(huì)滋生病菌的,如果繼續(xù)食用,可能會(huì)在身體中積累毒素...
黃油1591閱讀2021-04-14 -