金刺梨、朵貝茶、波波糖、紅心火龍果、上關六月李、灰鵝等都是安順當地的土特產。金刺梨少刺無籽,脆甜可口,素有腸道清道夫的美...
九華山特產有山竹筍干、黃精、素餅、九華云霧茶、九華折扇等。九華山特產以黃精最為出名,黃精在九華山生長范圍很廣,凡陰濕山坡...
貴州特產有很多,有鹽酸菜、威寧火腿、都勻毛尖茶、蠟染、茅臺等,其中貴州茅臺是比較有名的貴州特產之一,它的原料是優質高粱,...
驢打滾的名字由來與它的制作方法有關,制作驢打滾的最后一個步驟是將成型的面團放入黃豆面中滾一圈,翻滾的過程黃豆面飛揚,與真...
驢打滾是我國東北地區、老北京以及天津的傳統小吃,是中華民族的傳統美食。驢打滾的主要原料是大黃米面、黃豆面以及紅豆沙,制作...
狗不理包子是中國天津的一道傳統小吃,且聞名中外。說到天津,就會想到狗不理包子,天津狗不理包子距今已經有100多年的歷史,是中...
自制麻辣火鍋底料需要準備花椒、八角、桂皮、香葉、干辣椒、豆瓣醬、姜、蔥、食鹽、耗油、老抽。自制清湯火鍋底料要準備蘑菇、姜...
陜西八大怪中提到的美食是面條、鍋盔、油潑辣子,陜西的面條通常又長又寬,如褲帶一般,一碗里只有一根。陜西的鍋盔外形與鍋蓋極...
北京豆汁的味道是酸的,并且有些澀口,氣味比較特殊,有人形容它就是“泔水”的氣味,甚至有點臭。北京豆汁就是水磨綠豆制作粉絲...
做鴛鴦鍋火鍋首先將豬腿骨清洗干凈并焯水,將焯水后的豬腿骨放入高壓鍋中燉湯,加入鹽調味。準備一個鴛鴦鍋,鍋底中放入白蘿卜和...
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