土豆燉豆角要燉半小時(shí)左右。先將食材處理好，鍋中放油，用小火把土豆煎至表面微微泛黃，盛出待用；再把蒜片和干辣椒段煸炒出香后，放入豆角，翻炒一分鐘后加入土豆，倒入料酒、生抽、鹽和適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)左右，快收汁時(shí)加入蔥段即可。

　　土豆燉豆角燉多久

　　土豆燉豆角是一道地道的東北家常菜肴，它以土豆、豆角為主要食材，姜末、蒜末、鹽等為輔料制作而成，吃起來(lái)咸鮮爽口，十分美味。土豆燉豆角的做法簡(jiǎn)單，燉煮時(shí)間也不長(zhǎng)，大約半小時(shí)就可做好。

　　做土豆燉豆角時(shí)，可先準(zhǔn)備好它的食材，土豆、四季豆、蔥、大蒜以及干辣椒；然后將豆角洗凈去掉頭和尾，掐成短條狀，再將土豆切成厚一點(diǎn)的滾刀塊，將干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。

　　鍋中放油，先用小火把土豆煎至表面微微泛黃，盛出待用;另起鍋，把蒜片和干辣椒段煸炒出香，再放入豆角，翻炒一分鐘后加入土豆，倒入料酒、生抽、鹽和適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)左右，快收汁時(shí)加入蔥段就可出鍋了。