水蜜桃還是個(gè)比較嬌嫩的水果,別看它粗糙一身毛,那只是人家的保護(hù)層,白里泛紅叫人忍不住多看兩眼,成熟時(shí)散發(fā)著粉色的光輝,讓人充斥著購(gòu)買的欲望,那么水蜜桃怎么選更好吃呢?水蜜桃中也有綠茶,看著好看吃起來(lái)不咋地啊,下面果果就來(lái)為大家?guī)?lái)全面的多角度的水蜜桃怎么選(圖解)方法。
選購(gòu)水蜜桃我們分為三種:售賣環(huán)境、水蜜桃品種、水蜜桃品質(zhì)。
水蜜桃怎么選(圖解)
從售賣環(huán)境來(lái)看
很多商家讓桃子看起來(lái)干凈好吃,就會(huì)先讓水蜜桃下水,這樣水蜜桃更加晶瑩剔透。但下水后的水蜜桃就失去了保護(hù)層。雖然看起來(lái)漂亮,但質(zhì)量不能保證,買回家后放不了多久。
所以看到一些私人水果攤或者自家有果園種植的桃子,不要覺(jué)得不是高大上的門面就不好了哦!說(shuō)不定這些才是高品質(zhì)水蜜桃。
水蜜桃的品種來(lái)看
一般人不清楚水蜜桃多少品種,果果也不清楚,但是最原生態(tài)的水蜜桃個(gè)頭肯定不會(huì)大,個(gè)頭大的水蜜桃都是培育品種,屬于比較上好的品種了。所以水蜜桃的品種還是很容易區(qū)分的,當(dāng)然品種好的水蜜桃價(jià)格也貴,這也是一種選購(gòu)方法!想知道好品種的水蜜桃,點(diǎn)擊:水蜜桃的產(chǎn)地 水蜜桃主要的產(chǎn)地是哪里
水蜜桃品質(zhì)來(lái)看
1、選購(gòu)水蜜桃首先看尖頭處
水蜜桃如果是開(kāi)始腐爛或者開(kāi)始損壞,如果不是受外力破壞,最開(kāi)始都是從尖頭處損壞,所以大家選購(gòu)水蜜桃一定要先看尖頭處。
2、看低部與體型
選擇帶微青綠色的,這都是剛采摘下來(lái)的,一般果農(nóng)并不會(huì)等到桃子完全成熟才會(huì)摘取,這一點(diǎn)大家都明白!這樣的水蜜桃買回家馬上吃也是新鮮,不吃也可以放置兩天!而完全成熟的甚至底部完全是白色,可能不耐保存而且易壓傷。
3、看表皮有無(wú)異常
很顯然如果出現(xiàn)蟲(chóng)咬或者凹陷的都是不太好的。
4、看表面的絨毛
絨毛薄而密的,為最佳識(shí)別,這樣的的水蜜桃種植都很健康,果肉也是香甜的。但如果有禿片那么就不是很好了。
5、看果肉
有些商家會(huì)切開(kāi)一些水蜜桃作為樣品給大家參考,那么很顯然白肉的就不太好了,肉質(zhì)偏紅就是不錯(cuò)的,但是也不能太紅,太紅的地方通常都已經(jīng)開(kāi)始走向潰爛了。
水蜜桃如何清洗干凈

買了水蜜桃上面有很多毛,不想削皮那么怎么樣可以洗干凈呢?
浸泡法:用水將桃子淋濕,然后用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗。
安全脫毛:用堿水(淡堿水,水有明顯的變色即可)浸泡片刻,不用搓桃毛就能掉下來(lái)了,然后在沖洗一下就好了,但是脫毛了的水蜜桃一定要及時(shí)吃掉哦!
鹽水刷掉:桃子不沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,然后放入鹽水中清刷就可以掉了。
水蜜桃如何保鮮
存放在冷水中用塑料袋隔開(kāi)即可!
如果要充分地將桃子的香味、甘味發(fā)揮出來(lái),就不要把它放在冰箱中保存。
因?yàn)樵诒渲校瑫?huì)使桃子的香味不斷揮發(fā),而甘味也會(huì)隨之減少。因此,正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。
最可口的營(yíng)養(yǎng)吃法是放在冷水中浸泡20分鐘后食用,時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)變淡而無(wú)味。
水果終歸來(lái)說(shuō)還是從土地田中種植而來(lái),夏季也是水果的繁盛時(shí)期,有時(shí)候精美包裝的店鋪商品并不比路邊爺爺?shù)慕匈u水果要好吃哦!了解完水蜜桃怎么選(圖解),猜您還想知道: