2017-02-23 10:45:00
xiyatu
水蜜桃的營養價值還是很高的，在眾多水果中有“果中皇后”的美稱，特別是對女性而言，多吃水蜜桃能夠美容養顏，水蜜桃的功效不單單只有這些，接下來果果帶你全面分析水蜜桃的功效與作用吧!
水蜜桃基本介紹
水蜜桃屬于一種球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。它的蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子多七倍;鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美譽。
水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。干性弱，樹冠開張。幼樹生長旺盛，1年生長枝達1米以上。芽具有早熟性，樹冠形成快。開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年后漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產量。那么水蜜桃有那功效與作用呢
水蜜桃的功效
水蜜桃有健美皮膚，養血美顏，清胃，潤肺，祛痰的功效，水蜜桃的營養價值豐富，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，它的蛋白質的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美譽。 水蜜桃的功效與作用
水蜜桃營養豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”， 原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通絡，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃胡仁能活血，經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平。
水蜜桃的作用
1、水蜜桃能利尿通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。
2、水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纖維化，利膽桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌，查看水蜜桃的圖片，請點擊《水蜜桃圖片》。
水蜜桃的營養價值
水蜜桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等 成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血。桃富含果膠， 經常食用可預防便秘。水蜜桃 含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，它的蛋白質的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美譽。
中醫認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的藥 用價值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發油、苦杏仁酶及維生素 B1等。《神農本草經》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血閉，癥瘕邪氣，殺小蟲”之功 效。桃對治療肺病有獨特功效，唐代名醫孫思邈稱桃為“肺之果，肺病宜食之”。
知識拓展：水蜜桃要如何挑選
1、掂重量：先用手掂桃子的重量，同樣大小的，證明汁多且甜，輕的則很可能水分少，口感不好。
2、看顏色：成熟的桃子應該是顏色發白的，而紅的桃子卻不一定完全成熟，如果桃子尖部是紅的，下面是綠的，這樣的桃子是半熟的，無論是紅色部分還是綠色部分味道都不如人意。
3、看斑點：有些人認為桃子表面有斑點不好看，而這種桃子恰恰是甜度很高的。但斑點過多，發黑則需要注意了，這種可能已經爛了。
4、挑大小：個頭大的桃子不一定就好，尤其是特別大的桃子，里面核多半是裂開的，這樣的桃子不好吃。大小適中的桃子最為適宜。5.摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，說明桃子沒有濕過或澆過別的東西，可以購買。
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