瓜子和柿子可以一起吃，兩者并沒有能發(fā)生不良的反應(yīng)的成分。瓜子中富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素以及維生素E、維生素B1等，但瓜子中的優(yōu)質(zhì)蛋白含量少，和魚海鮮類產(chǎn)品相比并不屬于高蛋白食物，不足以與柿子中鞣酸形成沉淀影響吸收。

　　瓜子和柿子能一起吃嗎

　　柿子不能和螃蟹一起吃我們都知道，因?yàn)轶π泛懈叩鞍祝⑶倚院疀觯c柿子一起吃能夠促使胃部不適，或引起腹瀉、胃疼等反應(yīng)，同時(shí)柿子中的鞣酸與螃蟹的高蛋白形成不易被機(jī)體消化吸收的鞣酸蛋白，造成腸胃不適，還降低了食物本身的營養(yǎng)。

　　但是瓜子中雖然富含優(yōu)質(zhì)蛋白，但是它的蛋白含量相比于螃蟹而言是微乎其微的，畢竟瓜子屬于植物，蛋白質(zhì)含量不足以和柿子產(chǎn)生劇烈反應(yīng)，對人體造成影響。

　　正常人一天攝入的瓜子量和柿子量都不會引起不適，同時(shí)瓜子也不能吃太多，瓜子吃多了上火這是許多人用親身經(jīng)歷實(shí)踐出來的事實(shí)哦!