披薩醬可以用番茄醬來代替，披薩醬嚴格來說，屬于濃香型的番茄醬。只不過番茄醬的口感比較單一，而披薩醬的味道更濃郁一些，口感層次比較豐富。也可以在家用番茄醬自制披薩醬來使用，做法也很簡單。
披薩醬可以用番茄醬來代替，只不過口感沒那么好而已。我們在家也可以自制披薩醬，披薩醬是一道簡單的家常醬，原料就是番茄、洋蔥、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉，制作起來也非常簡單。
披薩醬的做法
1、首先將洋蔥和西紅柿切成小碎丁備用。
2、在鍋里倒油，油熱后放洋蔥碎翻炒，炒出香味后放西紅柿碎。
3、繼續翻炒兩分鐘左右，放適量的番茄醬。
4、等到煮好以后，放香草、黑胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋。
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2019-11-08 10:14:16
余進芳
