南京特產讓人耳熟能詳的就是南京板鴨，特產小零食有狀元豆、香肚、焦糖瓜子、糕團小點、鹽水鴨，還有茶干。南京的茶類也很有名，特別是南京雨花茶也是南京特產，曾獲得中國食品博覽會銀獎，是中國經典名茶之一。

　　南京特產食品有哪些

　　1、南京板鴨

　　南京板鴨本是一道名菜，現(xiàn)在成為了南京的特產，來到南京總要帶一只南京板鴨回家，無論是饋贈禮品還是自己品嘗都是非常不錯的選擇。南京板鴨外形較干，狀如平板，肉質酥爛細膩，香味濃郁，故有“干、板、酥、爛、香”之美譽。

　　2、糕點

　　糕團小點是南京的傳統(tǒng)小吃，南京人吃甜食講究甜而不膩，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，故而南京的糕團大多玲瓏小巧、色彩繽紛，入口香甜松軟、清香滿腔。

　　洪藍玉帶糕是南京溧水的傳統(tǒng)特色糕類小吃，在清朝年間就已經被乾隆欽點為御食，成為當地特長且享有盛譽的小吃。

　　3、焦糖瓜子

　　焦糖瓜子原本是徐州一帶的小吃，流傳到了南京后經過糖水浸泡后再加上核桃一起炒制，成了南京著名的小吃，口味比較獨特。

　　4、鹽水鴨

　　鹽水鴨又使桂花鴨，與南京板鴨不同，鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。

　　5、狀元豆

　　狀元豆。是南京的傳統(tǒng)小吃，南京夫子廟的特色小吃之一。用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗制成的狀元豆。

　　6、香肚

　　香肚是南京獨有的土特產，又叫小肚，是用豬膀胱做外衣，內裝配制好的肉餡，經過晾曬而制成。