金駿眉,一個史詩般的名字,跟西湖龍井、碧螺春、君山銀針一樣,一聽便知道是上等的好茶。金駿眉屬于什么茶,金駿眉為什么那么貴,小編帶大家一起來看看吧!
金駿眉屬于什么茶
金駿眉是一品紅茶,正宗金駿眉茶樹生長在武夷山自然風景保護區海拔1200-1800米的高山之上,大約6萬多精選頂級鮮嫩原生態野生茶芽尖才能制成一斤金駿眉。金駿眉源自于正山小種紅茶工藝,但是為了保留頭春芽尖的特有蜜香,在正山小種工藝上進行了多項改進,所以從這個意義上來講可以說金駿眉屬于正山小種紅茶的一個分支。
金駿眉(單芽)是產自于武夷山的全發酵芽尖累高端紅茶。金駿眉的衍生品種銀駿眉(一芽一葉)與銅駿眉(一芽兩葉)工藝相同都同屬于全發酵紅茶。金駿眉在市場上快速流行,以及其原料、工藝和小種紅茶的區別,大家已經將金駿眉和正山小種以及全國其他紅茶一樣,歸為紅茶的一個品類。所以說金駿眉屬于紅茶。金駿眉和其他紅茶一樣,常溫、密閉、避風、避光、避異味保存即可。
金駿眉為什么那么貴
這種金駿眉整個武夷山的產量一年才2000斤,所以說任何一個品牌賣的金駿眉都不是純桐木關金駿眉。正宗的純桐木關金駿眉屬于私房茶本站會員價也要賣7800一斤。品牌專賣店賣的上萬一斤的武夷山非桐木關頭春高山原味蜜香金駿眉(沸水沖泡也金黃澄亮自然花果蜜香),金駿眉官網廠價直銷1500一斤。
它生態環境獨特,生長自然保護區內的原生態茶山;它做工精細,只采單芽頭制茶,每500克金駿眉需6-9萬顆芽尖,而且一年只采一季;它品質優異,外型細小而緊秀,色澤為金、黃、黑相間;開湯湯色金黃透亮有光圈,啜一口入喉,甘甜感頓生;其水、香、味、似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中;它耐泡度佳,連泡12次,口感仍然飽滿甘甜;葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
金駿眉注定是懂茶愛人的心頭好,適合想追究真品“金駿眉”的茶友。畢竟,它代表著中國紅茶的權威,也代表著茶人的態度。云霧繚繞的武夷山,好茶山產出了好茶樹。