將甜面醬調(diào)成蘸醬可以在鍋中加入油將甜面醬倒入炒香，淋上一大勺米酒，并加入一點(diǎn)白砂糖翻炒。繼續(xù)加入水?dāng)嚢柚撂鹈驷u成為想要的粘稠度，就可以熄火了。將調(diào)好的甜面醬盛到碟子中，冷藏可以保存三到五天的時(shí)間。
制作甜面醬蘸醬需要的食材：甜面醬120克，白砂糖、米酒、水。
1、炒甜面醬
首先我們需要在鍋中加入油，待油熱后將甜面醬倒入翻炒，一直將甜面醬炒出香味。
2、加調(diào)料
待甜面醬炒出香味后，就倒入一些米酒，并加入白砂糖繼續(xù)翻炒。如果沒(méi)有白砂糖也可以用冰糖代替。
3、加水
最后加入水，用筷子不停的攪拌，直到將甜面醬醬料攪拌成為我們想要的粘稠度，就可以熄火盛出了。
小貼士：甜面醬蘸料制作完成之后可以放入冰箱冷藏室進(jìn)行冷藏，可以保存大概三到五天的時(shí)間。
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2021-02-25 22:15:32
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