2020-03-26 16:52:13
鮮淘王子
散稱的魷魚絲保質期一般都是在半年，但這個要看實際情況，因為購買的魷魚絲并不一定都是剛出品的，所以酌情考慮最好是在3個月內吃完。另外散稱魷魚絲雖然是干貨，但頁需要合理保存，最好放入保鮮盒后冷凍保存，散裝魷魚絲久放易氧化。
買散稱的魷魚絲保質期是多久
國家有關部門對于魷魚絲的保鮮進行了新規定，以前的魷魚絲在常溫下保質期為180天，而現在取消了這個保質期要求，而改為推薦標準，也就是說要求魷魚絲的保質期大約在180天，但是實際要看保存的過程以及魷魚絲本身的質量。
魷魚絲中含有大量的高度不飽和脂肪酸，肉質中所含的牛磺酸等，都很可能減少血管壁所累計的膽固醇，預防血管硬化、膽結石的形成都非常有效果，還能夠補充腦力，預防老年癡呆癥。
但魷魚絲作為干貨，富含的不飽和脂肪酸，容易發生氧化和酸敗的現象，出現口水味道，最好放入保鮮盒冷凍保存，另外魷魚絲還有顛末漂白的，漂白過的魷魚絲寄存時間相對較長，可以在6個月之內完好保存。沒有經過漂白的魷魚絲顏色較深，保存的時候頁需要在干燥的地方。
