七星魚(yú)頭大而扁寬，鼻管粗大，鱗也較大。黑魚(yú)頭尖且扁平，顱頂、頰部和鰓蓋上都覆蓋著鱗片，有著尖銳的細(xì)齒。七星魚(yú)屬于黑魚(yú)的一種，和黑魚(yú)相比，七星魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，吃七星魚(yú)起到養(yǎng)血滋陰、益氣強(qiáng)身的作用，食用黑魚(yú)有生肌補(bǔ)血、促進(jìn)傷口愈合的作用。

　　七星魚(yú)不是黑魚(yú)

　　一、外形區(qū)別

　　1. 從頭部看：七星魚(yú)的頭大且寬扁，鼻管粗大，鱗也較大。黑魚(yú)的頭尖而扁平，顱頂、頰部和鰓蓋上都覆蓋著鱗片，口蓋骨中都有尖銳的細(xì)齒。

　　2. 從身體看：七星魚(yú)的胸鰭和尾鰭為圓形，身體邊緣為黑色或是灰黑色，它的腹部則為白色。黑魚(yú)則是體色暗黑，它的體側(cè)有許多不規(guī)則的黑色花斑。

　　3. 從尾部看：七星魚(yú)的背鰭與臀鰭，有很多的珠色亮點(diǎn)。黑魚(yú)的背腹則有刺，且一直連續(xù)到尾部，尾部沒(méi)有分叉。

　　4. 從生活習(xí)性上看：七星魚(yú)喜歡生活在山區(qū)的溪流中。而黑魚(yú)為肉食兇猛性魚(yú)類，喜歡生活在沿岸泥底、水草叢生的淺水區(qū)。

　　二、七星魚(yú)和黑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)區(qū)別

　　黑魚(yú)的魚(yú)刺較少，肉含量高，食用黑魚(yú)具有生肌補(bǔ)血，促進(jìn)傷口愈合的作用。黑魚(yú)的味道鮮美，吃黑魚(yú)有給傷口消炎的作用。

　　七星魚(yú)和黑魚(yú)無(wú)論是從外形或是營(yíng)養(yǎng)方面都有所不同，七星黑魚(yú)它含有豐富的氨基酸，吃七星魚(yú)可以起到養(yǎng)血滋陰，益氣強(qiáng)身的作用。它的脂肪低，蛋白高，還有美容養(yǎng)顏的功能。