狗肉不能和綠豆一起吃。狗肉性熱，綠豆性寒，兩種食物一起吃會引起腸胃不適，因為狗肉會在綠豆的作用下會膨脹變大，從而就會引起腹脹、腹痛等不良反應，所以狗肉和綠豆最好不要一起吃。如果吃了身體不適，可以吃點空心菜緩解癥狀，嚴重的直接去醫院檢查。
狗肉性熱，單獨吃有驅寒壯陽、溫補脾胃的功效。綠豆性寒，單獨吃有清熱解暑、利水消腫的功效。但狗肉和綠豆一起吃就會相克，吃得少會引起腸胃不適、腹脹、惡心等。因為綠豆會使狗肉在胃里膨脹變大，如果吃多了不僅會腹痛，嚴重的就會撐裂腸胃。
如果狗肉和綠豆一起吃了，身體稍微不適的可以吃點空心菜緩解癥狀，因為空心菜里有大量的粗纖維，可以加速體內有害物質的排解。如果身體癥狀嚴重的要及時去醫院檢查。
燉狗肉不能放大蒜。大蒜性溫、味辛，而狗肉也是溫補食物，兩者一起食用時，非常容易引起上火，特別是上火人群更不能食用。大蒜與狗肉一起食用還會抑制胃液的分泌，引起腸胃不適，不利......
狗肉不能和大蒜、鯉魚、綠豆、茶、黃鱔一起食用。狗肉和鯉魚同吃兩者發生復雜化學反應，不利于人體健康;狗肉與大蒜、杏仁不一起同時，狗肉性熱，補益與寒涼食物同吃，引起腹部......
食材進行腌制是為了使配料更好的滲透到食材的內部，更好的入味，焯水則是為了去除食材中的雜質。大多數情況下，一道菜肴是不需要既焯水又腌制的，如果需要既焯水又腌制的話，......
立夏吃狗肉是傳統習俗，相傳古代人們會殺狗避邪，人們認為立夏吃狗能祛邪補身，抵御瘟疫。在嶺南一帶吃狗肉不僅是習俗，還有立夏吃狗肉大補元氣之說。而且當地人喜歡將狗肉與......
2019-07-26 09:57:12
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