西瓜可以說(shuō)是承包了整個(gè)夏季的水果大亨，炎熱的夏季在晚上吃到一塊冰鎮(zhèn)西瓜，那可以說(shuō)是幸福指數(shù)飆升，西瓜的水分可以說(shuō)是所向披靡無(wú)果能敵，那么夏季最大的問(wèn)題就是怎么選西瓜最甜，下面就由水果之家網(wǎng)為大家介紹怎么選西瓜最甜的方法。

　　一、怎么選西瓜最甜

　　選西瓜我們最常用的方法就是拍打法，拍打法一直以來(lái)備受爭(zhēng)議，有人說(shuō)并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，其實(shí)拍打法還是有效果的，選西瓜時(shí)拍打的聲音能夠得到三個(gè)信息：

　　是否皮薄、是否成熟、是否汁多

　　薄皮西瓜在拍打的時(shí)候一定會(huì)感受到它的彈性比厚皮西瓜要強(qiáng)很多，怎么選西瓜最甜當(dāng)然并不是要用力拍打，輕拍的聲音是一種很清脆的聲音，像敲魚(yú)木一樣的聲音，像是“嗒嗒嗒”的聲音而厚皮西瓜則發(fā)出的聲音更加渾厚一些。

　　無(wú)論厚皮還是薄皮西瓜，成熟和沒(méi)有成熟拍打起來(lái)的彈性都能夠有差異，但選嘴甜的西瓜在成熟時(shí)總是伴隨著回聲的感覺(jué)，而沒(méi)成熟的西瓜一如既往的發(fā)出“噗噗”低沉的聲音，聽(tīng)起來(lái)很死板。

　　而汁多的西瓜，一般都是比較熟了的，不熟的西瓜，汁一定不會(huì)太多。

　　二、挑西瓜的竅門(mén)圖文詳解

　　1、看瓜紋路細(xì)長(zhǎng)清晰

　　花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，如果西瓜的紋路厚、錯(cuò)綜復(fù)雜，說(shuō)明西瓜里的經(jīng)脈非常多，吃起來(lái)口感并不太好。

　　2、看瓜蒂頭盤(pán)旋卷曲

　　觀察瓜蒂，如果是直的，說(shuō)明這個(gè)瓜不是太熟;如果是彎的，很有可能是熟瓜。如果瓜地是已經(jīng)枯了，說(shuō)明放置的時(shí)間比較久了，西瓜放置的越久越不甜。

　　3、西瓜表皮光滑青亮

　　表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一邊會(huì)有些黃色的皮，這一部份是瓜坐在地上，太陽(yáng)曬不到的位置，這個(gè)黃色位置越少越好。

　　4、看西瓜底部圈圈

　　看瓜底部，圓圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜;反之，瓜底部圓圈大，而內(nèi)凹的瓜不甜。

　　三、吃西瓜的禁忌

　　1、少用勺子挖著吃：在生活當(dāng)中，人們使用勺子挖西瓜吃是不好的，因?yàn)槿藗冊(cè)诒е雮€(gè)西瓜用勺挖著吃的時(shí)候，很可能造成腸胃炎的，而且對(duì)于一些健康的女性來(lái)說(shuō)，也不利于減肥的，因此人們?cè)诔晕鞴系臅r(shí)候，需要將西瓜切成小瓣吃更健康一些。

　　2、不要一次吃大量西瓜：在吃西瓜的時(shí)候也是需要一些禁忌問(wèn)題的，因?yàn)槎喑晕鞴虾芸赡茉斐梢恍┎缓玫默F(xiàn)象的，如果人們吃太多西瓜的話，很可能造成消化不良或者是脾胃虛寒狀況的，容易造成拉肚子，食欲下降這些不好的情況。

　　3、感冒不要吃西瓜：在感冒初期的時(shí)候不要再吃一些西瓜了，因?yàn)槲鞴闲詻龊苋菀自斐筛忻凹膊〖又厝戆l(fā)冷的，當(dāng)西瓜打開(kāi)太久的時(shí)候，人們就不要再吃了這樣的西瓜是比較不衛(wèi)生的，如果人們吃了打開(kāi)很久的西瓜是不健康。

　　4、不要吃放置太久的西瓜：氣溫高，西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。

　　5、口腔潰瘍不要吃：中醫(yī)認(rèn)為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過(guò)西瓜的利尿作用排出一些，這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。

　　6、產(chǎn)婦不宜多吃西瓜：產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過(guò)寒而損脾胃。

　　7、飯后不宜多吃西瓜：不宜在飯前及飯后吃 因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過(guò)節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。

　　關(guān)于怎么選西瓜最甜這個(gè)問(wèn)題，總的來(lái)說(shuō)就是摸、拍、看、聽(tīng)這四步驟，上述都有詳細(xì)的介紹啦！想了解更多西瓜知識(shí)可以繼續(xù)關(guān)注水果之家網(wǎng)相關(guān)推薦：

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