開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒能存放的時(shí)間有限，在1-3年是可以的。開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒打破了密封環(huán)境，空氣中有許多雜質(zhì)等微生物可能會(huì)使酒體發(fā)酵、變質(zhì)，但茅臺(tái)酒度數(shù)比較高，很難有細(xì)菌生存，不過(guò)要避免陽(yáng)光照射和高溫潮濕的保存環(huán)境。

　　開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒能放多久

　　開(kāi)過(guò)的茅臺(tái)酒也可以保存很久，如果只是少量的飲用那沒(méi)有關(guān)系，瓶子上的空間很小，對(duì)于酒體的影響不會(huì)有多大，和沒(méi)打開(kāi)的保存時(shí)間差不多，都是1-3年。

　　如果打開(kāi)的茅臺(tái)已經(jīng)喝了一大半了，最好不要放在冰箱里，因?yàn)楸淅飼?huì)有雜味，直接放在廚房里，避免陽(yáng)光直射和高溫暴曬，一般保存幾個(gè)月都是沒(méi)問(wèn)題的。

　　就算做好了一切保障措施，長(zhǎng)期的保存茅臺(tái)酒也不是完全穩(wěn)定的，比如夏季、秋季這樣氣溫補(bǔ)丁的時(shí)候，打開(kāi)的酒一般保存1個(gè)月左右也算是比較長(zhǎng)的，雖然是白酒可以一直存放，但是盡快飲用才能保證茅臺(tái)酒的產(chǎn)品口感。