百里香和迷迭香種類(lèi)不同、外形不同、生態(tài)價(jià)值和藥用價(jià)值都有所不同,都是生活中常見(jiàn)的香料,有著濃郁的香氣,能增鮮和去除異味。最容易區(qū)分的是外形,迷迭香的高度較高,花期一般在11月份左右,而百里香這種植株卻比較矮小,花期一般在7-8月份。
百里香和迷迭香的區(qū)別

1. 種類(lèi)不同:迷迭香是一種野生灌木,主要生長(zhǎng)在地中海沿岸。而百里香是一種草本植物,主要生產(chǎn)在歐洲和北非以及亞洲境內(nèi)。
2. 外形不同:迷迭香高達(dá)2米,它的莖及老枝是圓柱形,皮層為暗灰色。而百里香則較為矮小,莖多數(shù)為匍匐或上升。
3. 生態(tài)價(jià)值不同:百里香的生態(tài)價(jià)值要高于迷迭香。百里香的根系特別發(fā)達(dá),能夠在地下形成龐大的根系網(wǎng),進(jìn)而能夠防止水土流失。而迷迭香對(duì)環(huán)境的要求較高,它在土地貧瘠,水分不充足的環(huán)境中,無(wú)法生長(zhǎng)。
4. 藥用價(jià)值不同:百里香入藥后的主要功效是通氣止痛,可以用于頭痛,感冒咳嗽等常見(jiàn)病的預(yù)防與治療。而迷迭香入藥后的主要功效是鎮(zhèn)靜安神,它能夠幫助人體調(diào)節(jié)情緒,可以減少焦慮等不良癥狀的發(fā)生。