山楂和沙果看似非常像，而且市面上一些零食產(chǎn)品中用到的名稱也都與兩者有關(guān)，比如果丹皮，很多人認為是山楂制作的，其實大多數(shù)果丹皮是用沙果來制作的，而且制作方法很簡單，自己在家也可以制作，還是無添加的產(chǎn)品，那么沙果和山楂能一起煮嗎?

　　沙果和山楂能一起煮

　　沙果和山楂在市面上都有相應(yīng)的果丹皮產(chǎn)品，兩者也都是本土植物。沙果和山楂能一起煮嗎？所以兩者一起煮并不會有什么不良化學(xué)物產(chǎn)生。通常將沙果或者山楂煮熟都是用來制作果丹皮的，將沙果和山楂一起煮還可以增加甜度和硬度，口感也更加獨特，一般只有在家自制才能吃到這么好吃的東西。

　　沙果和山楂一起做罐頭怎么做

　　選擇沙果和山楂的標(biāo)準(zhǔn)：果肉新鮮爽脆，表皮看起來色澤鮮亮。沙果和山楂的個頭都選擇適中大小，太大或者太小都不容易掌握火候。

　　制作方法：

　　1、沙果入鍋之前需要清洗、去皮、去核。

　　2、根據(jù)自己制作的量，選擇沙果和山楂按照6:4的比例來放入果實。因為沙果要比山楂甜一點。

　　3、將沙果和山楂放入燉鍋中，加水至剛好沒過果肉的位置。

　　4、用文火慢燉，待到沙果和山楂變得軟綿綿時，再加入冰糖或者蜂蜜，冰糖或者蜂蜜的用量按照個人習(xí)慣，不宜過甜。

　　5、開至大火燉熟，再改用慢火燉。5-10分鐘后如果沙果和山楂果肉裂開，則撈出鍋。

　　這樣制作沙果和山楂的罐頭就完成了，相信大家對沙果和山楂能一起煮嗎就不存在疑惑了，最后一部就是需要裝瓶了，可以選擇不漏水的密封瓶子，將果肉與湯汁按比例裝入，還是湯汁沒過果肉即可。還可以用壇裝的方式，這樣裝的方式能夠保持罐頭長時間不會過期。