紅酒的放置的時(shí)間長短跟紅酒的類型有關(guān)，一般來說，紅酒分為新鮮的果香型紅葡萄酒、陳釀型紅葡萄酒及有收藏價(jià)值的紅葡萄酒，新鮮的果香型紅葡萄酒，越新鮮越好喝，而陳釀型紅葡萄酒則可以在家里無限儲存，因此需要根據(jù)實(shí)際情況來決定是否能喝。

　　紅酒放久了能喝嗎

　　在日常生活中，對于紅酒放久了是否能喝，要根據(jù)不同紅酒的類型而判斷。新鮮的果香型紅葡萄酒，越新鮮越好喝，而陳釀型紅葡萄酒則可以在家里無限儲存。通常情況下，大部分的葡萄酒都不具有陳年能力，不同的酒最佳飲用期也會(huì)有所不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。

　　另外可以根據(jù)紅酒開瓶時(shí)間來參考，葡萄酒打開后1到2小時(shí)，葡萄酒口感最好，2小時(shí)到4小時(shí)，風(fēng)味口感逐下降，常溫4小時(shí)~2天，如果還塞著木塞，酒的品質(zhì)不會(huì)下降，但是口感會(huì)變得非常差常溫2天~7天，酒開始逐漸變質(zhì)，但是如果放入冰箱中，可以減緩過程，并且你可以利用剩余的酒烹飪菜肴，并無影響。