家中來了幾個朋友，拿出水果來招待是最好的了，既然都是需要切，為何不把水果擺放的更好看一些呢?做一個創(chuàng)意水果拼盤也顯得更加大氣，那么這里為大家介紹一個簡單且大氣的創(chuàng)意水果拼盤做法，下面就由水果之家網(wǎng)為大家介紹這款創(chuàng)意水果拼盤做法。

　　花式水果拼盤做法步驟

　　食材的準(zhǔn)備：西瓜1個、菠蘿1個、獼猴桃1個、橙子1個。

　　工具的準(zhǔn)備：小水果刀、大水果刀、砧板、小圓勺、戒指勺。

　　制作創(chuàng)意水果拼盤過程中不要隨便丟東西哦!

　　前期水果準(zhǔn)備

　　1、將西瓜與瓜瓤鏈接的部位平整切除，再將西瓜對半切開;下刀要慢，確保切的平整美觀。

　　2、將一半西瓜切除30°兩個半圓出來，如圖所示。

　　3、將小半西瓜皮豎向切去，在西瓜皮綠色部分用尖刀挖出三條線，如圖所示。

　　4、將小半西瓜均橫截切片，放置旁邊待用，如圖所示。

　　5、將菠蘿頂部橫向切下，再將菠蘿對半切開，下刀慢，確保切面平整美觀，如圖所示。

　　6、將對半菠蘿表皮均切除，其中一半用戒指勺在中心處取下小半圓橫截面，如圖所示。

　　7、將對半菠蘿均橫向切片，切片要薄，厚度盡量均勻，如圖所示。

　　8、將事先切下的菠蘿頭用小水果刀按照如圖位置切下菠蘿葉，保持切面平整。

　　9、將獼猴桃與橙子去頭去尾，表皮切除后橫截切片后，再切成半，如圖所示。

　　拼盤擺盤方法

　　1、將事先切好的菠蘿頭、兩小半圓西瓜、一半未取中心的菠蘿按如圖所示擺放。

　　2、將菠蘿按照如圖所示方法，量上對半分，錯位展開放置。

　　3、將西瓜緊貼菠蘿按照同樣的方式錯位展開放置，如圖所示。

　　4、在果盤周圍用另外一半取了中心的菠蘿按如圖所示方法擺放。

　　5、將切好的獼猴桃、橙子按如圖所示方法擺放。

　　6、將多余未使用的西瓜用圓勺挖成球狀，放到果盤中，如圖所示。

　　7、將事先切下的西瓜蓋在中心挖出一個洞，并切成一朵花，如圖所示。

　　8、用牙簽插在菠蘿頭上，將雕刻花安置在菠蘿頭上。

　　以上的花式水果拼盤做法步驟是不是很簡單呢?雖然步驟多了點但是操作都是小意思了！大家趕緊學(xué)習(xí)起來吧，想了解更多水果知識可以多多關(guān)注瀏覽水果之家網(wǎng)。